Recetas

Torta de avena y canela para el desayuno

La torta de avena y canela para el desayuno llegó tras días de búsqueda y horas de pruebas. Conseguir harina de trigo a veces se torna difícil en Venezuela y, aunque...

Torta de moras y limón

Las moras son frutas maravillosas, pero siempre es una lotería encontrar unas dulces: a pesar de estar maduras y hermosas, pueden ser bastante ácidas, y normalmente terminan hechas jugo o...

Torta de vainilla: ponqué con sabor a infancia

La variedad abrumadora de tortas de pastelería es emocionante: chocolate, crema, coberturas, almendras, azúcar glass, fresas, confites… una vitrina de pastelería es una golosina para los ojos, un detonante de...

Cuando las bananas o cambures pierden su vibrante color amarillo y ya están demasiado maduros para comerlos, es momento para elegir una receta de aprovechamiento como esta y evitar el desperdicio de alimentos.

Torta esponjosa de cambur, merienda deliciosa

Tradicionalmente los banana breads son densos y pesados (aunque deliciosos), pero esta torta lleva casi los mismos ingredientes y el resultado es esponjoso y suave. No se parece tampoco a la...

Torta melosa de cambur

Cuando los cambures (plátanos, bananas) están demasiado maduros, pierden ese aspecto apetitoso de cáscara amarilla y carne tersa, y en general ya no están tan bonitos… auqneu estén más dulces y...